Bolinhos de Chuva

Os bolinhos de chuva são verdadeiras lembranças afetivas, trazendo consigo a nostalgia de momentos especiais em família. 🥄 🎉 

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Preparação: 15 min  Cozer: 15 min Serve:6

Ingredientes

• 2 x ovos

• 2 x chávenas e 1/2 de farinha

• 1 x chávena de açúcar

• 1/2 x chávena de leite

• 3 x colheres de sopa de açúcar

• 1 x colher de chá de fermento em pó

• 1 x colher de sopa de canela em pó 

• Óleo para fritura 

Preparação

1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa mole e homogênea.

2. Em uma panela com óleo bem quente, com o auxílio de uma colher, vá colocando pequenas porções da massa.

3. Frite até dourarem.

4. Retire os bolinhos da panela e coloque-os sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.

Para finalizar, polvilhe com uma mistura de canela e açúcar.